Vendre ce concept de design culinaire à un restaurant.

- Créer une table et un repas sur les thèmes suivant : Art contemporain, peinture, sculpture et installation.

- Être innovant en trouvant de nouvelles formes, couleurs et textures.

 

- Création d'un concept sur le thème des couleurs et des idéologies : chaque table en reprend une.

- Le client réserve sa table en fonction de son envie.

- Une dégustation gourmande est sur chaque table : redécouvrir certaines saveurs en fonction des couleurs.

- Ici, la couleur verte est choisie : expansion de la nourriture biologique, début du printemps.

- Des suspensions seront au-dessus de la table. Elles reprennent l’empreinte des produits proposés à table.

 

Remerciements à                   pour les conseils ainsi que pour le matériel prêté.